地皮菜包子的做法

2019-11-21 14:14:11 来源: 淮安信息港

文章导读对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说地皮菜包子的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

1、肥头提前消好

2、楸成小疙瘩。

、温温水把面和起来多揉揉。盖好醒发一晚上。

4、起好的面成蜂窝状。

5、用小苏打代替减多揉揉。

6、地皮菜洗干净。这个上锅用减煮煮好洗

7、韭菜洗干净切碎

8、熏干切碎

9、火腿切碎

10、葱姜切末末

11、西葫芦插丝。用盐把水揉出去。洗干净剁碎

12、全部放盆里。放盐,鸡精,耗油。香油。胡麻油。花椒十三香。味极鲜。

1 、搅拌均匀

14、继续搅面。三种看减大小的方法,揉面面一直吹泡泡,第二像这样越拉越薄不沾手就整好。一拉就断减大。沾手减小。

15、第三用刀切开面里面的眼一样小就正好。眼大减小

16、全部揉好楸成小计子

17、擀成面皮

18、全部包好

19、留出来的肥头放冰箱。吃馒头包子的时候提前消

20、水开蒸20分钟出锅放案板上凉凉防制粘黏。

21、蒸好的包子。好好吃。

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,地皮菜包子的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。


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