鸡腿菇炒牛肉的做法

2019-05-15 00:50:20 来源: 淮安信息港

鸡腿菇炒牛肉的材料:牛肉、鸡腿菇、酱油、糖、生粉

鸡腿菇炒牛肉的做法:把牛肉用流水冲洗干净,切成薄片。

往牛肉里加入少量盐、麻油、生粉腌10分钟。

将鸡腿菇也逐1洗干净,切成小片,撒上生粉。

往不粘锅倒入食油,等油滚了,把菇片放进去煎至金黄,捞出待用。

重新烧热油锅,爆香蒜末后放入牛肉快炒,加入些许水和酱油调味,倒入菇片炒匀便可起锅

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