您当前的位置: 首页 > 美食

家常春笋鲈鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,360菜士

2018-11-06 19:31:38
家常春笋鲈鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,360菜士 人看过 >收藏 关于鲈鱼的做法主料 鲈鱼 :适量 春笋 :适量 香菇 :适量 辅料 姜 :适量葱 :适量 猪油 :适量料酒 :适量白醋 :适量盐 :适量 具体步骤步1. 春笋去皮洗净切块第二步2. 入沸水中稍烫去除草酸和苦涩味,捞出洗净第三步3. 香菇淡盐水中浸泡片刻洗净切片第四步4. 鲈鱼去鳞去鳃去鳍去尾,破肚去内脏,鱼身两面改花刀,均匀涂抹少量盐第五步5. 平底锅烧热,放油,放入鲈鱼煎至两面微黄第六步6. 放葱段,姜片,煎出香味第七步7. 放入香菇,煎至变软第八步8. 放料酒,加水与鱼身持平,大火烧开第九步9. 放少许白醋,调入1汤匙猪油,放入春笋,适量盐,中火烧20分钟左右留些汤汁即可第十步10. 开饭啦~~~~~
推荐阅读
图文聚焦