剁椒鳊鱼的做法

2019-05-14 21:26:47 来源: 淮安信息港

剁椒鳊鱼的材料鳊鱼500g盐6g料酒2大勺姜相克食品3片剁椒2大勺葱2根蒸鱼豉油1大勺植物油3大勺 剁椒鳊鱼的做法图片步骤,怎样做剁椒鳊鱼好吃?

鳊鱼去鳞去肠去鳃,洗净沥干,在鱼身斜切几刀,抹上盐,放些料酒,姜丝,腌制20分钟.

把腌制鱼渗出的汁倒掉,放2调羹剁椒。

放些葱白

放些蒸鱼豉油,隔水蒸8-⑴0分钟.

把蒸鱼的水倒去,放上葱段,把植物油烧开,倒在鱼上面便可.

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.1定要水开了,再把鱼放上去蒸.

2.葱要才放,热油浇在葱上。

3.蒸鱼的汁倒掉。

4.根据鱼的大小,掌握蒸鱼时间。

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