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葱爆香螺的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:25:04
葱爆香螺的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味爆主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 葱一棵姜一块八角一小粒花椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量香螺500g白糖适量香叶适量盐适量干辣椒适量鸡精适量 葱爆香螺的做法详细步骤第1步将买来的香螺倒入一个干净的容器中,水没过香螺,放一点点盐让它吐一吐泥沙,放置一天或半天,然后盆中留少量的水颠一颠把没吐净的在清理一下,多洗几遍,水清了就可以了沥干水备用。锅中放入油铐热,小火放入姜,八角,香叶葱等煸出香味,然后放入干辣椒适量,炒到微微变色,改大火倒入香螺第2步加入料酒去腥,接着盐,生抽,蚝油,放一点点水,开锅放一点点白糖调味,然后小火收汁,一点点鸡精出锅盛盘可以吃啦!葱爆香螺的做法小贴士一定要多泡一会,可以滴一滴香油在水里,让香螺把泥沙吐净,多冲洗几次。喜欢吮汤汁的收汁的时候可以多留点汤,太美味了!葱爆香螺的营养分析商业车险涨价车主可选不足额投保车损险1
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